방콕 최고의 미쉐린 스타 레스토랑 8곳

태국은 이미 세계 미식의 선구자 중 하나로 자리 잡았습니다.

세계 최고 수준의 기술로 변형된 신선한 재료와 향신료를 통해 뛰어난 풍미를 강조합니다.

넷플릭스가 가간 아난드 셰프와 두앙포르 "보" 송비사바 셰프와 같은 유명 요리사를 전 세계에 소개하며 주목을 받고 있는 것이 그 증거입니다.

그러나 360개 이상의 시설에서 미쉐린 가이드 미소의 땅을 진정으로 특별하게 만드는 요소입니다.

선택의 폭이 너무 넓어 휴가 기간 동안 어떤 음식을 먹어야 할지 결정하기 어려울 수 있습니다.

미슐랭 스타 획득 수, 요리, 위치 등을 기준으로 취향에 맞는 방콕 최고의 미슐랭 스타 레스토랑을 추려봤어요.

확인해 보세요.

미쉐린 스타 2개

르 노르망디

위치 48 Oriental Ave, 콰엉 방락, 방락, 방콕 10500

요리: 요리: 프랑스

르 노르망디는 1958년에 설립된 만다린 오리엔탈 방콕의 유명한 프렌치 파인 다이닝 레스토랑입니다.

세계적인 수준의 음식을 제공하고 가장 아름다운 위치를 자랑하는 것으로 알려져 있습니다.

만다린 호텔 최상층에 위치해 있으며 차오프라야 강의 숨막히는 전경을 감상할 수 있습니다.

분위기만으로도 마음을 사로잡을 수 있지만 음식이 가장 큰 볼거리입니다.

알랭 루 셰프가 이끄는 알랭 루는 간단한 재료로 고전적인 프랑스 요리를 진정한 미식가로 재탄생시킵니다.

여기에는 '트롱소네 드 호마르드 캐나다산 포올레 미닛 오 포르토 블랑'과 '투르네도스 드 와규 포올레 아 라 징가라'가 포함됩니다.

5가지 시식 메뉴와 단품 메뉴가 준비되어 있습니다.

코스 수(3, 4, 6, 8), 식사 시간(점심 또는 저녁), 날짜(평일 또는 주말)에 따라 다릅니다.

만다린 오리엔탈 방콕에 머무는 동안 객실도 꼭 확인해 보세요. 이곳은 방콕에서 가장 럭셔리한 호텔.

메잘루나

위치 65층, 레부아 스테이트 타워 방콕 1055 시롬, 실롬, 방락, 방콕 10500

요리 프랑스-일본 퓨전

메잘루나에서 5년 연속 미쉐린 스타 2스타를 획득한 것은 놀라운 성과입니다.

가와사키 류키 셰프의 지휘 아래 태국에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나로 성장시켰습니다.

"메잘루나"는 반달을 의미합니다. 반달을 보면 한쪽 면만 빛나는 것을 볼 수 있습니다. 이곳을 잘 묘사한 표현입니다.

일본에서 공수한 신선하고 최고급 식재료가 모든 요리에서 빛을 발합니다.

하지만 눈에 보이지는 않지만 맛은 느낄 수 있는 것은 프랑스의 영감과 기술입니다. 이것이 바로 메잘루나를 특별하게 만드는 요소입니다.

류키 셰프는 매 시즌마다 메뉴를 변경하여 흥미를 더합니다.

하지만 한 가지 항상 빠지지 않는 것이 있으니, 바로 그의 고향인 니가타현에서만 맛볼 수 있는 특산품 와규입니다.

그 외에도 '하리코트 베르트를 곁들인 홍전복 리조또', '기니피그 & 푸아그라 듀오', '80% 초콜릿 무스, 크레뮈, 와사비 파르페' 등 특별한 음식을 기대하실 수 있습니다.

Sorn

위치 56, Sukhumvit 26 Soi Ari, Klongton Khlong Toei, Bangkok 10110

요리: 요리: 태국 남부

이 태국 남부 레스토랑은 화려한 장식과 발음조차 어려운 음식으로 자신을 증명할 필요가 없습니다.

얼마나 좋은지 자랑하는 웹사이트도 없습니다. 그럼에도 불구하고 손은 거의 항상 예약이 꽉 차서 예약하기가 매우 어렵습니다.

태국 남부 요리 은 말레이시아와 자바의 영향을 받아 강렬하고 매콤한 맛의 해산물이 많이 들어가 있습니다. 여기 Sorn에서는 한 단계 더 발전한 요리를 선보입니다. 

전국 각지에서 공수한 최고의 식재료를 사용하고 대대로 전해 내려오는 레시피를 개선한 이곳의 음식은 다른 곳과 비교할 수 없을 정도로 맛있습니다.

그들은 각 요리를 완벽하게 다듬습니다. 고기는 부드러워지고 입안에서 녹을 때까지 천천히 조리됩니다.

수프는 6시간 이상 두 번 끓입니다. 손의 과정은 매우 세밀하고 고객의 취향에 따라 맞춤화되어 있습니다.

이 레스토랑은 가장 화려한 방식으로 태국 요리를 맛볼 수 있는 완벽한 장소입니다.

해산물 알레르기가 없는지 확인하세요!

Sühring

위치 10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120

요리: 요리: 독일식

이 독일 파인 다이닝 레스토랑은 매우 주목할 만한 곳입니다. 세계 50대 레스토랑 중 40위, 아시아에서는 7위에 랭크되어 있습니다.

쌍둥이가 이끄는 마티아스 셰프와 토마스 셰프는 어린 시절, 가족 레시피, 전 세계 여행에서 영감을 받은 모던한 독일식 시음 메뉴를 선보입니다.

그 결과 여러분의 마음을 사로잡을 흥미진진하고 재미있는 요리가 탄생했습니다. 식감부터 맛까지 우리가 알고 있는 음식 그 이상입니다.

플레이팅이 놀랍다는 것은 말할 것도 없습니다. 한 입 먹기도 전에 이미 눈의 향연이 펼쳐집니다.

구운 엔다이브, 오세트라 캐비어, 켈프 버터, 향긋한 허브를 곁들인 팬에 구운 블랙스로트 씨서치 또는 양 고추냉이와 사과를 곁들인 골든 파이크 캐비어처럼요.

수링의 또 다른 장점은 공동 작업을 자주 하고 특별한 프로젝트를 진행한다는 점입니다.

이것은 그들이 요리에 얼마나 열정적인지 보여줍니다. 이 실험적인 스타일은 분명 오래도록 기억에 남을 것입니다.

미쉐린 스타 1개

80/20

위치 1052-1054, 26 Charoen Krung Rd, Bang Rak, Bangkok 10500

요리: 요리: 태국

또 다른 태국 파인 다이닝 레스토랑이 목록에 추가되었습니다.

80/20은 현지 음식을 혁신적으로 해석하여 세계적인 수준의 미식가로 만드는 데 중점을 둡니다.

15가지 요리로 구성된 계절별 시그니처 시식 메뉴가 있으며, 각 메뉴는 매우 독특합니다.

기묘한 재료 조합과 숙련된 기술로 단맛, 짠맛, 매운맛 등 모든 맛을 한 입에 즐길 수 있습니다.

바나나, 새우, 아이보리 망고가 들어간 태국식 크레페 '카논 부앙'이나 장미 사과와 망다가 들어간 돼지고기 구이 '무홈 망다'로 시작해보세요.

오감을 깨우는 태국식 커리인 '겡'을 맛보고 놀라움을 느껴보세요.

프레젠테이션도 정확합니다. 일부 요리는 항아리와 석기에 담겨 나오기도 합니다. 확실히 분위기가 더해집니다.

이 모든 것을 와인과 함께 즐기면 완벽한 경험을 할 수 있습니다!

캔버스

위치 113, 9-10 Thong Lo Rd, Klongton Nua, Watthana, Bangkok 10110

요리: 요리: 퓨전

캔버스는 요리계에서 창의성의 결과물입니다.

이름처럼 예술품처럼 멋지게 차려진 요리를 기대하셔도 좋습니다. 너무 아름다워서 만지고 싶지 않을 정도입니다.

이 레스토랑은 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 미슐랭 스타 다이닝 경험을 선사합니다.

매번 대담하고 다채로우며 자극적이고 진취적인 식사를 손님에게 제공하는 것을 목표로 합니다.

이는 요리에서도 잘 드러납니다. 세계 각국의 요리, 현지 길거리 시장, 지방 별미 등 모든 곳에서 영향을 받은 음식을 선보입니다.

모든 요리는 전문적으로 준비되고 첨단 현대식 기술로 조리됩니다.

그들이 사용하는 접시조차도 신중하게 선택됩니다. 결국 화가가 그림을 그리기 전에 빈 캔버스가 필수적이지 않나요?

계절에 따라 22가지 코스로 구성된 시식 메뉴를 제공합니다.

각각이 서로 매우 다르므로 생생한 맛 프로필이 폭발적으로 늘어날 것입니다. 배(와 휴대폰)가 준비되어 있는지 확인하세요!

코트 바이 마우로 콜라그레코

위치 300/2 Charoen Krung Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120

요리 프랑스-이탈리아 퓨전

방콕에는 아직 미슐랭 3스타 레스토랑이 없지만 코트 바이 마우로 콜라그레코가 첫 번째가 될 것으로 예상합니다.

마우로 셰프는 프랑스의 미슐랭 3스타 레스토랑 미라주르.

그는 자신의 요리 전문 지식을 방콕으로 가져와 프랑스-이탈리아 퓨전 요리를 재해석하여 이 놀라운 상을 수상하게 되었습니다.

카펠라 방콕에 위치한 코트는 유럽 해안 리비에라에서 영감을 받았습니다. 육지와 바다의 생생한 풍미가 이곳의 주요 요소입니다.

그의 모든 요리는 모든 면에서 신선하고 고급스럽습니다.

마우로 셰프는 뛰어난 제품과 계절에 따른 영감에 콜라그레코 특유의 감성을 더해 심플함의 정수를 선보입니다.

레스토랑이 장엄한 차오프라야 강을 바라보는 가장 우아한 인테리어에 자리 잡고 있다는 점도 도움이 됩니다.

편안한 전망과 함께 맛있는 음식과 와인을 즐겨보세요.

아이그니브 방콕

위치 159 라자담리 로드, 방콕 10330

요리: 요리: 스위스

세인트 레지스 호텔 내 미슐랭 수상 레스토랑으로 스위스 출신 안드레아스 카미나다 셰프의 상상력이 돋보이는 곳입니다.

그는 스위스의 미슐랭 3스타 레스토랑인 슐로스 샤우엔슈타인에서 국제적인 명성을 얻고 있습니다.

데이비드 하트윅 수석 셰프는 수셰프 겸 페이스트리 셰프 아르네 리엔과 함께 영감을 받아 이그니브를 방콕에 소개했습니다.

사람들은 좋아했습니다. 실제로 그들은 2022년에 미슐랭 스타 1스타를 획득했습니다.

안드레아스 셰프의 아이디어를 태국인의 입맛에 맞게 해석한 콘셉트는 놀라웠습니다.

4코스 시식 메뉴를 전문으로 하는 이곳은 함께 나눠 먹을 수 있는 메뉴가 특징입니다. 이는 음식만큼이나 상호작용이 중요하다고 믿기 때문입니다.

여러분이 좋아할 만한 다양한 수제 스낵, 스타터, 메인 요리, 디저트가 준비되어 있습니다.

또한 메뉴에 포함된 빵과 사탕 가게의 특산품도 있습니다.

맛있는 요리 외에도 세계적인 수준의 환대와 서비스가 이그니브 방콕에서의 완벽한 식사 경험을 완성해 줄 것입니다.

VLS로 미쉐린 스타 레스토랑 예약 보장 받기

VLS에 문의 방콕 최고의 레스토랑 예약미슐랭 스타 레스토랑을 포함한 다양한 레스토랑을 소개합니다.

VIP 좌석을 보장하므로 미국 최고의 음식을 경험할 수 있습니다.

다음 사항도 도와드릴 수 있습니다:

• 여행 준비
• 고급 렌터카(운전기사 포함 또는 미포함)
• 비자 및 출입국 지원
• 연중무휴 24시간 컨시어지 헬프 데스크
• 추가 엔터테인먼트(파티 모델, 헤드 셰프 요청 등)
• ... 그리고 더 많은 것!

무엇을 축하하든 방콕의 미슐랭 스타 레스토랑에서 최고의 파티를 만들어 보세요.

자주 묻는 질문

이 목록이 마음에 드셨나요?

그렇다면 저희의 방콕 최고의 파인 다이닝 레스토랑 리스트.